Ресторатор Андрей Зайцев назвал заведение Cacciatore. Ресторан находится в здании старинного особняка на Берсеневской набережной.
2 июля 2018
В России создадут сервис заказа еды до прихода в ресторан
Сбербанк, Rambler & Co и основатели компании UCS Григорий Гуревич и Евгений Малахов создают новую онлайн-платформу для ресторанного рынка.
Сервис позволит бронировать столики в ресторанах онлайн, заказывать блюда до прихода в заведение, оплачивать счет, оставлять чаевые официанту и заказывать еду на дом
Представитель Сбербанка сообщил, что эта платформа для ресторанного рынка называется «Фудплекс». Она позволит бронировать столики в ресторанах онлайн, заказывать блюда до прихода в заведение, оплачивать счет, оставлять чаевые официанту и заказывать еду на дом.
К осени партнером «Фудплекса» должна стать финансовая управляющая группа GHP Group. Сделка по вхождению группы в новую компанию должна закрыться в августе, распределение долей «Фудплекса» будет происходить так, что у Сбербанка будет 35 %, у Rambler & Co — 30 %, остальное поделят GHP, Гуревич и Малахов.
У партнеров уже есть работающие по отдельности сервисы, которые заявлены в функционале «Фудплекса», кроме доставки еды. На рынке есть и конкуренты, особенно в отрасли доставки еды, где, например, работают Mail.Ru Group и «Яндекс», есть сервисы бронирования столиков и другое. Однако сервисов, объединяющих сразу все заявленные функции, пока нет.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
В сети кофеен отмечают, что прогнозы на увеличение прибыли и количества гостей в связи с чемпионатом мира по футболу подтвердились.
Москва перенасыщена качественным фастфудом, считает основатель сети Mr. Burgerovich Артем Авакимов, а вкусно поесть в дороге на вылетных магистралях негде. Решением проблемы стал собственный ресторанный проект.
Блюдо по рецепту шеф-повара ресторана Varvara Александра Ермакова.