Вход свободный, для участия в лекциях необходима предварительная регистрация
На фестивале будут работать три основные площадки.
На «Кухне» кулинарными секретами поделятся известные шеф-повара: Вадим Силантьев (кулинарная студия Deli), Сергей Леонов (автор кулинарной книги «Еда как праздник»), Елена Савчук (ресторан Botwa), Виктор Апасьев (ресторан JIS).
В «Лектории» пройдут выступления известных диетологов, велнес-коучей и блогеров. Гости фестиваля смогут узнать о современных тенденциях индустрии здоровья от сестер Анастасии и Елены Костюхиных; проанализировать свой рацион вместе с редактором разделов «Фитнес» и «Питание» Women's Health Александрой Гуськовой, а также задать свои вопрос врачу-диетологу Лидии Ионовой.
На площадке «Детство» посетителей ждут кулинарные мастер-классы, розыгрыши и мультфильмы. Дети 4–12 лет и их родители под руководством опытных кондитеров Brownie Mama научатся делать шоколадный мусс с кусочками брауни, а шеф-повар международного класса Сергей Леонов покажет, как можно приготовить полезные натуральные конфеты из мандаринов.
В вечерней программе — лекция бренд-амбассадора пивоварни Brewdog «Знакомство с крафтовым пивом», совмещенная с дегустацией; винное казино от команды сомелье «Винный базар». Участникам предложат угадать по вкусу и аромату сорт винограда, страну производства и год сбора урожая. Главный приз — подарочный сертификат на ужин в одном из ресторанов «Винный базар».
Расписание и подробная информация о фестивале — на сайте www.polpit.ru/forum.
Вход свободный, для участия в лекциях необходима предварительная регистрация.