Ресторан расположился в старинном особняке с пятиметровыми потолками и панорамными окнами.
13 марта 2019
В Москве открылась третья пиццерия Scrocchiarella
Новая Scrocchiarella заработала на дизайн-заводе «Флакон». Заведение разместилось в двухэтажном здании под двускатной крышей.
Также в меню — традиционные итальянские закуски, большой раздел паст и ризотто
В залах — окна во всю стену, полированный бетон, разноцветные плюшевые кресла, столы из слэба.
Главное блюдо — хрустящая римская пицца на лопате. Тесто есть пшеничное, мультизлаковое или рисовое. В меню два десятка вариантов пиццы: с анчоусами, бурратой, вялеными томатами и рукколой (795 рублей), с индейкой и соусом тонатто (795 рублей), с индейкой, яблоками и маскарпоне (850 рублей), с карпаччо из говядины и карамелизированным луком (850 рублей).
Пиццайоло Тициано Казилло для ресторана на «Флаконе» придумал небольшую пиццу 17 на 20 см — с мортаделлой, с семгой, с пармским окороком и томатами.
Также в меню — традиционные итальянские закуски, большой раздел паст и ризотто. Карпаччо из говядины стоит 730 рублей, цезарь с курицей — 435 рублей. На горячее — лингвини с белыми грибами в сливочном соусе (430 рублей), спагетти нери с морепродуктами (695 рублей), ризотто со спаржей и сибасом (850 рублей).
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Компания Capital Group презентовала проект редевелопмента участка 6 га на территории Бадаевского пивоваренного завода на международной выставке недвижимости MIPIM.
На территории фуд-молла «Депо» начал работу первый корнер «Припёк» — новый проект основателей «Теремка». О концепции и меню рассказал основатель и управляющий сети Михаил Гончаров.
24–25 апреля в Москве состоится IV международный форум Skyservice 2019 — крупнейшее мероприятие, посвященное развитию сервиса на бортах воздушных судов.