Уделяйте особое внимание входной зоне: именно она должна передавать атмосферу и уровень ресторана и дарить гостю правильное впечатление
Ресторанов с полностью традиционным интерьером довольно много, этим московскую публику сложно поразить. Поэтому перед дизайнерами ставятся новые задачи: воссоздать дух и атмосферу, а не колорит и убранство национального ресторана.
Интерьер «Династии» ‒ вызов привычному восточному интерьеру, ведь он сочетает в себе элементы, свойственные другим стилям, например, деревянные панели на стенах, типичные для классической итальянской обстановки, и декоративные 3D-панели, обычно присутствующие в современных ночных клубах. Нашей целью было создание восточного фьюжна: нужно было сохранить дух традиционного восточного ресторана, используя при этом современные материалы.
Отличительной особенностью ресторана является уход от характерно яркой восточной тематики: в интерьере преобладают пастельные тона, а основными цветами являются молочно-белый, бежевый и коричневый. За цветные акценты отвечают ковры с национальными узорами и орнаментальная плитка; они привносят дух пестрых восточных базаров.
Еще одна особенность ‒ активное использование дерева: натуральный паркет, деревянные панели на стенах, лестница из дерева – все это призвано подчеркнуть национальный колорит и в то же время придать уют. В отделке потолка (материал ‒ вагонка из лиственницы) используются традиционные в восточных орнаментах ромбические фигуры, сильно масштабированные ‒ рисунок хорошо просматривается с первого этажа.
Современные ноты вносят узорчатые решетки ограждений внутреннего балкона. «Династия», находящаяся в бывшем здании Дворца культуры, унаследовала от последнего большие потолочные ниши – сейчас они отделаны искусственно состаренным кирпичом.
Советы по оформлению национального ресторана
1. Уделяйте особое внимание входной зоне: именно она должна передавать атмосферу и уровень ресторана и дарить гостю правильное впечатление. Идеально, если посетителя будет встречать предмет интерьера, по своему стилю и качеству исполнения демонстрирующий уровень ресторана. Можно украсить входную зону цветочными вазами в национальном стиле, да и вообще использовать любую аутентичную утварь.
2. Цветовые решения должны быть основаны на общей идее интерьера. Мы рекомендуем красить основной объем стен в неяркие, приглушенные оттенки зеленого, терракотового, песочного, небесно-голубого цвета (отлично подойдет фактурная декоративная штукатурка, но можно использовать и обычную краску) ‒ это подходит для любого стиля и автоматически делает яркие национальные предметы интерьера акцентными.
Так, пестрые красные, синие, фиолетовые, желтые узоры на диванной обивке будут контрастировать с серо-фисташковыми стенами, а на розово-терракотовой стене будет прекрасно смотреться расписной восточный ковер. Если в вашем ресторане есть сцена и танцевальная зона, подчеркните ее скрытой светодиодной подсветкой с возможностью смены цветов: это добавит традиционному ресторану современной энергетики.