18 сентября в московской кулинарной студии CulinaryOn прошла бизнес-конференция для профессионалов ресторанного рынка.
24 сентября 2015
Законопроект, разрешающий курение на террасах кафе и ресторанов, отклонен
Депутаты Госдумы приняли это решение в ходе пленарного заседания.
Комитет Госдумы по охране здоровья считает, что предлагаемая норма является избыточной
«Федеральным законом об охране здоровья граждан установлен уже запрет на курение только в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания. Запрет на курение на террасах, расположенных на открытом воздухе, отсутствует. Таким образом, комитет считает, что предлагаемая норма является избыточной.
Кроме того, введение такой нормы может привести к противоречию правоприменительной практики, если, например, терраса на открытом воздухе является единственным местом данной организации общественного питания местом. Это может привести к нарушению прав некурящих», ‒ пояснила в ходе заседания нижней палаты парламента член комитета Госдумы по охране здоровья Разиет Натхо.
Помимо разрешения курить на террасах кафе, законопроектом предлагалось обеспечить доступность таких мест для лиц с ограниченными возможностями здоровья. Законопроект был внесен в Госдуму группой депутатов от «Справделивой России» во главе с Сергеем Мироновым.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Торгово-промышленная палата РФ призвала отказаться от принудительной трехмесячной приостановки работы магазинов, ресторанов и кафе в виде наказания за допущенные нарушения.
Компания «Парус» в сотрудничестве с PIR Expo и при поддержке ФРиО СЗ и Национальной ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» приглашает принять участие во встрече-диалоге «Развитие индустрии питания на фоне турбулентных времен и смены поколений потребителей» в рамках ресторанного форума «Экспансия успеха».
Количество ингредиентов рассчитано на две порции.