Ресторанный и отельный бизнес играют важную роль в развитии туризма и культуры гостеприимства в Республике Татарстан. Поэтому
Центр развития туризма Республики Татарстан принял решение объединить участников туристского рынка и выбрать лучших среди них.
Премия
Tatarstan Top Hotels Award определит лучшие отели Татарстана в пяти категориях (отели 4–5*, отели 3*, отели 1–2*, в категории мини-отель/хостел, санатории), а также в шести номинациях («Лучший сервис», «Меценат года», «Выбор гостя», «Эко-отель года», «Объект культурно-исторического наследия», «Лучший туристический отель»).
В Премии участвуют 60 коллективных средств размещения Республики Татарстан. Выбор победителей проходит в два этапа. С 1 июня по 31 августа проходит первый этап. Средства размещения пройдут оценку по системе «тайный гость» и исследование рейтинга коллективных средств размещения международной компанией TrustScore и Meta-Reviews. На втором этапе жюри Премии оценит участников по критериям: классификация, результаты «тайного гостя», социальная ответственность, интерьер, участие в профессиональных конкурсах, защита окружающей среды, дополнительные услуги. Жюри состоит из специалистов, экспертов, общественных деятелей и крупных поставщиков отрасли туризма.
Выбор лучших происходит также в несколько этапов: это оценка «тайным посетителем», а также конкурс шеф-поваров «Черный ящик», который пройдет в рамках выставки
HORECA_Kazan 2016 26–28 октября 2016 г. Заявки на участие в Премии Tatarstan Top Restaurants Award принимаются до 15 сентября. Заполнить заявку можно на сайте
www.horeca-kazan.ru.
Торжественная церемония награждения победителей Премий состоится на гала-ужине, посвященному закрытию выставки HORECA_Kazan 2016, 28 октября 2016 года.