Холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства», 19 лет развивавший сеть пиццерий Sbarro в России, расторгает контракт с американским партнером. После санкций обязательное для франчайзера меню резко подорожало, а на уступки Sbarro Inc. не идет.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
04.07.2016
Рестораторы, работающие на перекопанных улицах в центре Москвы, рассказали о резком снижении числа посетителей и падении выручки. Некоторые из них все же надеются, что реконструкция улучшит ситуацию с потоком клиентов в будущем.
3 тыс
04.07.2016
На рассмотрение Госдумы вынесен законопроект, обязывающий владельцев всех предприятий общественного питания, где продаются алкогольные напитки, содержать охрану и принимать иные меры безопасности. За несоблюдение данного требования заведение может лишиться лицензии.
3.5 тыс
01.07.2016
В июле начнет работу кулинарная онлайн-школа Chefshows by Novikov, созданная Юлией Митрович, Аркадием Новиковым и Екатериной Дроздовой. Ее офлайн-версия откроется в Москве в сентябре.
01.07.2016
На летней веранде расположился развал с ростовскими продуктами.
01.07.2016
На севере столицы, недалеко от аэропорта Шереметьево открылся Holiday Inn Moscow Seligerskaya.
30.06.2016
Ресторанный холдинг Ginza Project Дмитрия Сергеева и Вадима Лапина привлек около 10 млн долларов от Росинтербанка на развитие сети автокухонь быстрого питания GinzaTruck на базе КамАЗа. Для развития проекта Ginza создала компанию «Авто бургер».
30.06.2016
Поставки иностранного спиртного в Россию могли оказаться под угрозой. Импортеры столкнулись с дефицитом акцизных марок старого образца, в то время как новые не напечатаны из-за того, что до сих пор не проведен конкурс на выбор подрядчика.
30.06.2016
Теперь в Завидове можно отдохнуть не только в пятизвездочном отеле «Radisson Resort Завидово», но и в апартаментах Radisson Residences.
29.06.2016
Международный холдинг по доставке еды foodpanda (в России работает под брендом Delivery Club) переведет центр разработок из Берлина в Москву. Здесь команда займется развитием технологии доставки и нового спектра услуг.