Во время неполного рабочего дня дети могут попробовать себя в роли консьержа, шеф-повара, менеджера по работе с клиентами или официанта. Всем юным сотрудникам выдают фирменную форму и бейджи с именами
Каждый месяц программа Little Hotelier показывает группе из пяти учеников особенности работы в отеле. По итогам рабочего дня всех участников ждет интервью, во время которого они делятся впечатлениями и получают сертификат о пройденном обучении в Waldorf Astoria.
«Проект дает молодому поколению возможность подумать о будущей карьере. Практическое обучение позволяет детям исследовать мир гостеприимства и работать в команде», — говорит Алан Стокер, генеральный менеджер Waldorf Astoria Ras Al Khaimah.
«В отеле Waldorf Astoria Ras Al Khaimah мы создаем идеальные условия для того, чтобы дети могли больше узнать о гостиничном бизнесе — о командной работе, доверии и ответственности. Также они обучаются многим полезным жизненным навыкам и учатся взаимодействовать, общаться на разных уровнях», — добавляет эйчар-директор Бигона Кампой.