Антон Алексеев, генеральный директор компании Abris HoReCa, специализирующейся на управлении объектами индустрии гостеприимства, рассказывает о факторах, которые отрицательно сказываются на рентабельности бизнеса.
Публикации по теме «Интервью» в рубрике «Гостиничное дело»
Впечатление об уровне сервиса складывается не только из качества предлагаемых услуг. Виктория Кубрина, директор по продажам и маркетингу центра здоровья Verba Mayr, кандидат экономических наук, и Вячеслав Любимов, психолог, директор по обучению и развитию, рассказали о том, как правильно выстроить работу с постояльцами и получить обратную связь.
Как создать эмоциональную связь с гостем, генерировать поводы для гостя возвращаться в отель снова и снова и сделать соцсети работающим каналом продаж — на эти и другие вопросы ответила Инна Пехова, генеральный директор Петровского путевого дворца*, сопредседатель отраслевой комиссии по гостиничному бизнесу и туризму Ассоциации менеджеров.
8–9 ноября в московском конгресс-парке Radisson Royal пройдет Hotel Business Forum — одна из самых масштабных встреч экспертов отрасли и отельеров. О целях и задачах рассказывает идеолог форума, генеральный директор ООО «Хотелит Групп» Алексей Волов.
Марина Попова, директор по персоналу Azimut Hotels в России, — о программах обучения в гостиничной сети.
Чем отличается городской экоотель от загородного, рассказывает Игорь Городецкий, главный архитектор IG Architects.
Поисковый запрос «модульные гостиницы» показывает лишь кемпинги да бытовки, которые используют на стройках для персонала, при том что в Европе есть интересные архитектурные решения. Почему в России такое строительство остается редким, рассказывает генеральный директор проектной компании «АрхПроект-3» Наталия Брайловская.
Управляющая отелем Cronwell Inn Stremyannaya Елена Васильева рассказала, как выстраивает работу в отеле, какие слабые места встречает чаще всего и на что следует обратить основное внимание при подготовке к процедуре классификации гостиницы.
Елена Пальчунова, директор по маркетингу группы компаний Azimut Hotels, рассказала об особенностях маркетингового продвижения отелей.
Отельеры недооценивают социальные медиа и блогосферу, считает Ксения Непомнящих. В интервью директор по маркетингу сети Heliopark рассказывает, на какие инструменты продвижения делают ставку в компании.