Группа Accor объявила об открытии отеля Mövenpick Moscow Taganskaya, флагмана Mövenpick в регионе Россия и страны СНГ.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
В Хамовниках открылся новый концептуальный фуд-проект от Александра Орлова (холдинг Bulldozer Group). Основная идея — вкусная и здоровая еда на каждый день без лишних затрат.
Точка открылась в торговом центре Columbus. Кофе варится без участия человека, а заказ можно оформить через мобильное приложение.
Сеть Smart Hotel открыла три отеля при железнодорожных вокзалах Ростов-Главный, Тюмень и Ярославль-Главный. Ранее они позиционировались как комнаты отдыха, а теперь будут носить названия «Смарт отель КДО Ростов-на-Дону», «Смарт отель КДО Тюмень» и «Смарт отель КДО Ярославль».
21 сентября в Москве прошел VII фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и подведены результаты XV Национальной премии Palme d’Or («Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2020»).
Проект заработал в здании библиотеки на Зубовском бульваре, 37.
Им стал Винсент Дюжарден.
Наиболее востребованной компетенцией в ресторанном деле среди граждан 50+ признана «Поварское дело».
Radisson Ulyanovsk относится к классу upscale и вдохновлен скандинавским гостеприимством.
Новую версию стандарта для гостиниц разработал Экологический союз — оператор экомаркировки «Листок жизни».