У сети семейных кафе «АндерCон» появился официальный магазин на маркетплейсе AliExpress. Заказы доставляются по Москве на следующий день — клиенты получат десерты, приготовленные на московской фабрике «АндерCон» утром в день доставки.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Кулинарная школа и школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School возвращается к работе после карантина — занятия в офлайн-формате начнутся уже 1 июля.
Недополученная прибыль отелей Москвы и Санкт-Петербурга на фоне падения спроса из-за коронавирусных ограничений оценивается в сумму более 1 млрд рублей ежедневно, говорится в исследовании консалтинговой компании Rusland SP.
На протяжении десяти лет управлением заведениями занималась компания Hurma Group of companies. В июне 2020 года по обоюдному согласию было принято решение передать бары и бренд «Дорогая, я перезвоню..,» в управление собственникам проекта.
Пино нуар и саперави из премиальной линейки «Золотой Балки» Balaklava by Repin получили золотую и серебрянные медали в открытом конкурсе «Винная Россия. Премьеры».
Пятилетнее научное исследование, проведенное производителем укупорки, показало, что игристое вино, проходящее вторичную ферментацию под пробкой из коркового дуба, сохраняет больше ароматов, чем под кроненпробкой.
По итогам марта 2020 года качественные гостиницы продемонстрировали падение заполняемости.
Компания «Ко:маркет» приняла решение временно закрыть гастромаркеты «Балчуг» и «Саларис» и освободить арендаторов от оплаты ставки в связи с ситуацией в стране.
Заведение с большим выбором пива и небольшим меню на базе бельгийских вафель заработало в Трехпрудном переулке 11/13, стр. 1.
Сеть намерена вывести на региональные рынки новый формат с посадкой и расширенным ассортиментом еды, и при этом сохранить доступные цены на кофе.