Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

О решении объявила компания Messe Düsseldorf, организатор выставки. Его поддержал спонсор мероприятия, Немецкий институт вина DWI.

19 марта стартует проект «Путешествие по России». Его главная цель — усиление туризма внутри страны и расширение гастрономических границ.

В нем шеф-повар Capito Cafe Александр Архипов совместил ближневосточную и азиатскую кухни.

В Grape Wine Bar на Новинском бульваре, 7, стартовал новый формат винных дегустаций, посвященный определенным тематикам: стране, региону или цвету.

Крупные рестораторы утверждают, что налоговики требуют от них объединить заведения, работающие по упрощенной системе налогообложения, в холдинги, которые будут платить НДС. В Федеральной налоговой службе поясняют, что борются с недобросовестным «дроблением бизнеса».

Новые заявки на запуск франшизы будут рассматриваться от предпринимателей, обладающих опытом ведения бизнеса и готовых открыть сразу несколько кофеен.

Цель партнерства — развитие экономики замкнутого цикла, а именно вторичной переработки отельных аксессуаров и косметических наборов в российских гостиницах сети.

Заведение заработало на третьем этаже «Тинькофф Арены» по адресу Приморский проспект, 80 стр. 1.

Депутаты Госдумы доработали ко второму чтению законопроект, ограничивающий торговлю алкоголем в заведениях общепита в многоквартирных жилых домах.