Симпозиум будет проходить в Новороссийске с 30 июня по 1 июля и соберет на своей площадке не только виноделов и виноградарей из разных регионов России, но и представителей науки, поставщиков технологий и оборудования.
9 ноября 2022
Vinorus: все стороны вина и виноделия
Выставка вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства Vinorus пройдет 18–20 апреля 2023 года в краснодарском ВКК «Экспоград Юг».
Организатор выставки — компания MVK
Выставка ежегодно собирает производителей винодельческой продукции из разных регионов России. В 2022 году в экспозиции приняли участие предприятия из Краснодарского края, Крыма, Северо-Кавказских республик и других регионов страны.
Посетители Vinorus — профессиональная аудитория, включающая в себя представителей торговых сетей, HoReCa, управляющих и технологов винных предприятий, виноградарей, сомелье, кавистов и бар-менеджеров. В 2022 году выставку посетили более 2 100 специалистов. Также продукцию участников оценили посетители выставок InterFood Krasnodar и FoodTech Krasnodar, которые ежегодно проводятся совместно с Vinorus.
В 2023 году традиционные тематические разделы выставки, включающие винодельческую и алкогольную продукцию, винные аксессуары, материалы для виноградарства, дополнит экспозиция производителей сидра.
Неизменной и важной частью Vinorus более 20 лет является дегустационный конкурс «Южная Россия». В программе конкурса 2023 года — образцы тихих и игристых вин, коньяков и других алкогольных напитков от российских производителей, число которых ежегодно растет.
Также Vinorus сопровождает тематическая деловая программа с многочисленными презентациями и дегустациями. У посетителей выставки есть возможность за три дня узнать больше о винодельческой отрасли и услышать профессиональное мнение спикеров. Участники выставки могут провести собственную лекцию, конференцию или семинар.
Чтобы посетить выставку и все мероприятия бесплатно, оформите билет на сайте по промокоду VINORUS13.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Жюри огласило результаты в онлайн-формате.
В этом году конкурс впервые пройдет при поддержке Союза виноградарей и виноделов России. Финал конкурса и награждение победителей состоятся 8-10 декабря в центре энологии Chateau Tamagne.
К 2023 году российские вина займут большую часть ресторанных карт, прогнозирует Роскачество. Эксперты рассчитывают на расширение охвата HoReCa российскими винами с нынешних 30 % до 80 % во всех работающих в России заведениях.