Аркадий Новиков откроет ресторан в Ростове-на-Дону
Шеф-поваром нового итальянского заведения станет Мирко Дзаго.
Для открытия итальянского ресторана La Fabbrica Аркадий Новиков выкупил у совладельца ростовского ресторанного холдинга «Правый берег» Аджая Сингха 25 % компании «Брют», которой принадлежит товарный знак заведения.
La Fabbrica расположится на пересечении Красноармейской улицы и Газетного переулка, на территории так называемой Табачки — ресторанного кластера Ростова-на-Дону.
Церемония вручения премии, которую иногда называют кулинарным «Оскаром», состоится в Азии впервые.
Владельцы кофейни ABC Coffee Roasters сосредоточены на всех этапах подготовки напитка: от выбора зерна до подачи. В рабочей цепочке нет сторонних поставщиков.
На территории одноименного бизнес-парка на Складочной улице, 1, скоро заработает третья точка сети абхазских ресторанов.