«Керано Прудиционе СПА» (Италия) – производитель экологически чистой посуды марки Pomi d'Oro с применением «простых» материалов: стекла, стали, чугуна, дерева, алюминия. Ассортимент начитывает около 70 моделей. Особый интерес вызывает разработанное компанией специальное нанотехнологическое керамическое покрытие Kerano, создающее непроницаемую пленку из химически чистой керамики на поверхности металлической посуды.
Публикации по теме «Интервью» в рубрике «Дело техники»

01.02.2012
HM
Сантехника – очень важная часть проекта, по которой многие гости судят об уровне всей гостиницы. Будь то бюджетная «трешка» или респектабельный отель, оборудование должно быть функциональным, надежным, безопасным, эстетично выглядящим, простым в установке, удобным в обслуживании и не слишком дорогим. Однако не существует единого уникального решения, ведь и в этой сфере существуют свои тренды.
10 тыс
1
Дело техники
01.05.2010
На российском рынке представлен довольно внушительный ассортимент оборудования, предназначенного для охлаждения и заморозки пищевой продукции на предприятиях торговли и общественного питания. Особое место во всем этом разнообразии занимает продукция торговой марки POLAIR – это та золотая середина между зачастую не дотягивающим до мировых стандартов оборудованием ряда отечественных производителей и дорогостоящими импортными изделиями, которую большинство стремится найти.
5.5 тыс
Дело техники
01.08.2009
Одной из составляющих успеха любого заведения является его чистота. Эта аксиома не требует доказательств и проверена временем. Качественная уборка помещений должна гарантировать предприятию соблюдение требуемых санитарно-гигиенических норм и поддерживать благоприятный имидж в глазах клиентов. Сегодня большинство предприятий и клининговых компаний осуществляют чистку с помощью мопов – но используют их не всегда правильно и эффективно.
7 тыс
Дело техники
01.12.2008
Не случайно шеф-повара уделяют большое внимания приобретению качественной наплитной посуды: кастрюлям, сковородам, гастроемкостям, лоткам для запекания, мискам для смешивания, ведькачество приобретенной утвари будет определять качество приготавливаемых блюд. Другие аксессуары – ложки, вилки, половники, лопатки, венчики, щипцы, также существенно облегчают работу персонала кухни и являются незаменимыми помощниками поваров.
5 тыс
Дело техники
01.11.2008
HM
Компания «Торговый дизайн» предлагает широкий ассортимент скатертей, салфеток, посуды, столовых приборов и вспомогательного оборудования для организации торжества.
4.5 тыс
Дело техники
2