Итальянская полиция конфисковала 160 тыс. л (примерно 200 тыс. бутылок) контрафактного вина под престижными марками Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino.Его стоимость составляет около миллиона евро.
22 сентября 2014
Виноградники Тосканы: вредные, но полезные
В Тоскане вновь обострилась противостояние, которое местная пресса уже окрестила «винной войной». Власти региона заявляют, что избыток виноградников создают угрозу экологическому равновесию, виноделы спорят.
Местным правительством был разработан план развития, в котором предупреждает виноградарей, что использование пестицидов и удобрений ведет к загрязнению грунтовых вод, а из-за виноградников случается эрозия почв и оползни.
Представитель тосканского правительства заявил, что запрета на новые виноградники вводить не будут, но ситуацию надо менять.
Эти претензии встречают яростную реакцию виноделов. В регионе производятся одни из самых качественных и дорогих вин Италии, которые пользуются отличным спросом. Производство растет, и перспективы ограничений никого не радуют.
Виноделы утверждают, что пейзаж Тосканы по-прежнему гармоничен, и подчеркивают роль виноделия для экономики: в частности, безработица почти на нуле.
Джованни Бузи, президент консорциума производителей Кьянти, отметил: «Гектар земли у нас может стоить до 50 тыс. евро. Неужели вы думаете, что кто-то будет сажать там виноград, если есть хотя бы малейший риск оползня?».
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Британская пивоварня Savour Beer в сотрудничестве с винодельней Bolney представила новый продукт – игристое пиво. Золотой эль в бельгийском стиле крепостью 10,5% был создан по классической шампанской технологии.
Российские игристые вина получили медали в дегустационном конкурсе Mundus Vini 2014 – впервые со времен царской России. Результаты труда кубанских виноделов оценивали 160 экспертов из 38 стран мира.
10 сентября в Центре фотографии братьев Люмьер прошел салон вин Риохи лучших урожаев XXI века, организованный Международным эногастрономическим центром и Регулирующим советом DOCa Rioja. Свои продукты представили 25 хозяйств этого региона.