Серьезно выросла общая доля красных сортов – с 49 до 56 %
Исследование охватило 99 % глобального рынка. Виноградники сократились на 6 %, несмотря на их значительный рост в США (30 %), Чехии (40 %), и Новой Зеландии (почти 100 %). Лидеры падения – страны с большими площадями посадок – Испания (-13 %) и Португалия (-20 %).
Серьезно выросла общая доля красных сортов – с 49 до 56 %. В разных странах они были представлены по-разному: от 96 % в Китае до 24 % в Новой Зеландии.
Была отмечена и концентрация производителей на всего нескольких сортах. Увеличилась популярность каберне совиньона и мерло, а посадки темпранильо выросли более чем вдвое. Набирают обороты шардоне, сира, совиньон блан и пино нуар. Главный аутсайдер – испанская «рабочая лошадка» айрен, его посадки за десять лет уменьшились на треть.
Множество малоизвестных сортов исчезли со сцены. В 2000 году во Франции выращивали 285 сортов, через 10 лет их число сократилось до 96.
Обнадеживает то, что эта тенденция касается не всех стран. Возможно, винная глобализация достигла своего пика и теперь пойдет на спад. Автохтоны набирают популярность, и виноделы начинают искать альтернативы основным сортам.
