После референдума о выходе из Евросоюза в лондонских барах был зафиксирован скачок посещаемости. Неясные перспективы страны заставили британцев отрываться на всю катушку.
14 июля 2016
Moscow Bar Show едет в Петербург
В этом году Moscow Bar Show приедет в Северную столицу. Для проекта это – новая площадка, новый формат и новые идеи. Шоу пройдет 6–8 сентября в «Люмьер-Холле».
MBS – это не только обмен опытом, но возможность встретить старых и новых друзей
Основной идеей MBS-2016 стало внутреннее восприятие процесса создания шедевра, будь то конкурсный коктейль, бренд или собственный бар. Разложив этот процесс по полочкам, организаторы получили три основных этапа: Inspiration, Imagination, Creation.
Новая площадка поможет реализовать идеи, над которыми создатели шоу думали уже давно:
- Wine Bar Zone, где можно будет продегустировать вина, узнать секреты успеха винных баров и понять, как заработать на «винном тренде»;
- Food Court – проголодавшихся будут кормить вкусным стритфудом;
- «Особняк», где «монстры» алкогольного рынка проведут камерные мастер-классы.
Зона экспозиции в этом году обещает быть на уровне лучших европейских мероприятий. Дегустации проведут как известные бренды, так и те, кто еще только собирается заявить о себе на всероссийском уровне.
На площадках Bar Management и Demo специалисты расскажут о том, что вдохновляет барменов на создание новых коктейлей и на открытие собственного бизнеса. Эксперты разберут происходящее в головах сумасшедших гениев, которые миксуют невероятные напитки, открывают неординарные бары, прячут свои заведения от глаз широкой публики, но при этом пользуются колоссальным успехом.
Практические занятия по настаиванию и смешиванию пройдут на Workshops, а вечером состоится грандиозное шоу с иностранными экспертами на Main Stage.
Moscow Bar Show проводится в шестой раз и неизменно привлекает внимание барменов, бар-менеджеров, бренд-амбассадоров и владельцев заведений. MBS – это не только обмен опытом и обсуждение актуальных вопросов, но возможность встретить старых и новых друзей!
Читать далее в рубрике «Барное дело»
В баре Lumberjack обновили коктейльное меню – десятком авторских напитков на любой вкус. Рецептом одного из них поделился бар-менеджер Олег Матушкин.
В августе компания «Ладога» откроет на Тверской первый в Москве винный маркет-бар «Монополь».
В начале июля в Москве прошел финал национального этапа конкурса Diageo Reserve World Class. Победителем стал Виталий Екименко, причем во второй раз – в 2014 году он уже выигрывал российский этап DRWC.