Новое заведение расположилось в старинном двухэтажном особняке в Нижнем Сусальном переулке.
22 августа 2017
Петербургская сеть пекарен-кондитерских «Буше» выходит на московский рынок
Под первый московский «Буше» арендовано помещение площадью 141 кв. м в ТЦ «Центральный детский магазин на Лубянке». Заведение рассчитано на 43 посадочных места, инвестиции в запуск оцениваются в 30 млн рублей.
Первая точка в столице заработает в октябре
В отличие от петербургских пекарен в столичной будет больше фастфуда и меньше кондитерских изделий, выпечки и тортов.
Первая пекарня-кондитерская «Буше» (основатель и владелец — Олег Лега) заработала в Санкт-Петербурге в 1999 году, сейчас в городе их 34. В компании не раскрывают информацию о том, сколько заведений планируетcя открыть в Москве.
В этом году «Буше» запустила новый проект — булочные под брендом «Теплого хлеба и под одеяло». Пока работают две точки.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
В торгово-развлекательном центре «Зеленопарк», расположенном на Ленинградском шоссе, появилась ресторанная зона площадью около 1 800 кв. м.
Заведениям, находящимся в жилой зоне, могут запретить работать после 22:00.
Он пройдет 30-31 августа при поддержке Всемирной туристской организации ООН и Ростуризма.