Пиццерия в Бишкеке работает по адресу проспект Чуй, 127. Зона доставки покрывает северные, западные, восточные и часть южных районов города.
13 февраля 2018
Ресторан «Яръ» временно закрыли из-за нарушений
Роспотребнадзор выявил нарушения требований закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Ресторан приостановил работу на 50 суток. Решение в ведомстве объяснили тем, что заведение не устранило ранее выявленные нарушения
«При хранении продукции не соблюдается правило товарного соседства, осуществляется совместное хранение готовой продукции и сырья, на разделочном инвентаре (ножи, доски) отсутствует маркировка, отсутствует специально выделенное помещение для временного хранения пищевых отходов или охлаждаемая камера. Дезинфекция емкостей для сбора пищевых отходов не проводится, место для их мытья не выделено», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
В производственных помещениях ресторана на Ленинградском проспекте нет косметического ремонта, их санитарно-техническое состояние ревизоры оценили как неудовлетворительное.
Ресторан «Яръ» открылся на Петербургском шоссе (ныне Ленинградский проспект) в 1836 году. В советское время здание занимали различные учреждения, а в 1952 году в нем открылась гостиница «Советская» с одноименным рестораном. С 1998 года ресторан вновь называется «Яром».
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Заведение начало работу 9 февраля по адресу: пр. Космонавтов, д. 4, ТЦ «Северный рынок».
На фуд-корте появилось два новых корнера — осетинский и здорового питания.
Завершилась реконструкция ресторана узбекской кухни «Узбечка» в аэропорту Домодедово. Заведение открылось 5 февраля.