«Я всегда говорю, что мы в ответе за тех, кого напоили»
Каждую пятницу и субботу в баре работают двое сотрудников в желтых жилетах: к ним можно обратиться в случае неприятностей. Например, если охрана не пустила слишком пьяного гостя, то стюард проследит, чтобы с ним ничего не произошло. Он позаботится о том, как отправить его домой, и сам вызовет официальное такси.
У каждого стюарда на груди всю ночь работает видеорегистратор, который снимает номера припаркованных машин и лица прохожих. В случае неприятных инцидентов информация будет предоставляться полиции.
«Следить за комфортом и безопасностью наших гостей — это неотъемлемая часть нашей работы. Я всегда говорю, что мы в ответе за тех, кого напоили. Наша задача заботиться о наших гостях, причем не только в стенах нашего бара, но и около дверей. Мы должны знать, что наши гости благополучно добрались домой», — рассказал генеральный директор Rock'n'Roll bar & cafe Азамат Каримов.