Участники провели в городе четыре дня, готовясь к состязанию. Сам конкурс займет пять дней, он будет проходить в разных уголках Британии и состоять из множества испытаний. Судить участников будут такие звезды, как Дэйл де Грофф, Питер Дорелли, Сальваторе Калабрезе, Газ Риган и др.
Маттео Фантаччиотти (Matteo Fantacchiotti), представитель Diageo Reserve, отметил, что город Глениглс идеален для начала соревнования, поскольку обладает уникальным сочетанием богатой истории и современного утонченного гламура. «Нас ожидают пять незабываемых дней. В ходе конкурса мы переместимся из Шотландии, которая славится своими виски-иконами, в Лондон, мировую коктейльную столицу», – прокомментировал Фантаччиотти.
Соревнование начнется с проверки теоретического знания блендов, затем будут протестированы сенсорные способности бартендеров.
После «шотландского» этапа финалисты поедут в Лондон на поезде Orient Express, а по прибытию на станцию St Pancras им предложат смешать классический мартини. После этого испытания откроется бар World Class, и счастливчики, успевшие занять места, смогут насладиться звездным сервисом победителей прошлых лет – Девида Риоса, Манабу Отаке, Эрика Лоринца и Аристотеля Пападополуса.
В среду утром прошедшие предыдущие испытания бармены поборются в конкурсе Five Star Challenge – им придется поработать за стойками баров в легендарных отелях Savoy и Langham.
Предпоследний этап конкурса пройдет в культовом месте лондонских фуди – на рынке Borough Market, а завершится он приготовлением коктейлей на время.
Победитель финала будет объявлен на торжественной церемонии в Лондоне 1 августа 2014 г.
