В январе следующего года в Москве откроется первая кондитерская Ladurée, где помимо прославленных макарон также можно будет купить фирменные джемы, конфеты и варенье.
23 декабря 2015
Общепиту могут разрешить торговать алкоголем без подключения к ЕГАИС
Рестораны, кафе и бары могут получить право в рамках переходного периода продавать алкоголь без внесения данных в Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС).
В соответствии с переходным периодом до 31 марта 2016 года допускается розничная продажа алкогольной продукции без внесения в ЕГАИС информации о закупке такой продукции
По данным федерального министерства экономического развития, в настоящее время разрабатывается соответствующий проект постановления правительства.
В соответствии с переходным периодом до 31 марта 2016 года допускается розничная продажа алкогольной продукции без внесения в ЕГАИС информации о закупке такой продукции.
Документ разрабатывается по поручению вице-премьера Российской Федерации Александра Хлопонина. Ожидается, что постановление будет подписано до конца этого года.
Согласно подписанным в июне 2015 года поправкам в отраслевой закон, для оптового звена срок подключения к системе ЕГАИС установлен с 1 января 2016 года — это касается и закупок, и поставок алкогольной продукции. То есть все розничные организации, включая рестораны, кафе и бары, должны фиксировать информацию о закупках алкоголя у поставщиков.
С 1 июля ЕГАИС распространится и на розничное звено, правда, только в городах, для сельских поселений эта норма начнет действовать с 1 июля 2017 года. Таким образом, с этого срока торговые сети и заведения общепита должны будут фиксировать в системе не только факт приобретения товара у поставщика, но и факт продажи алкоголя конечному потребителю.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
С нового года предприятия общественного питания должны фиксировать в ЕГАИС факт закупки спиртного в оптовом звене, хотя сами рестораторы до последнего момента надеялись, что новое требование их затронет как минимум с 1 июля следующего года, когда подключиться к системе должна уже вся розница.
На Арбате открылось первое в России сетевое кафе украинского ресторатора Савелия Либкина.
Ресторанная сеть пришла в Москву из Италии. В меню – более 50 видов пиццы.