Винодельческое предприятие-банкрот ЗАО «Агрофирма „Мысхако“» выставлено на торги. Имущественный комплекс агрофирмы, включающий завод по розливу вин, бренд «Мысхако», а также 370 га земли в пригороде Новороссийска, оценен в 3,3 млрд руб.
22 января 2016
Очень хорошо забытое старое
Castle Rock, крупнейшая пивоварня Ноттингема, представила «гибрид» вина и пива.
«Винопиво» получило название New Era. Оно содержит 7,7 % алкоголя. Напиток получают, смешивая готовый светлый эль с соком пино гриджо и дрожжами для шампанского. Затем продукт подвергается вторичному брожению.
Пивовара Дэна Гиллиланда вдохновили открытия археологов, которые обнаружили, что в Древнем Египте алкоголь иногда получали ферментированием смесей виноградного сока, солода и меда.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
В винной карте около 250 позиций; меню основано на авторском взгляде Тараса Кириенко на мировые гастрономические тренды.
На российском винном рынке состоится крупная сделка: входящий в холдинг «Ариант» производитель «Кубань-вино» договорился о покупке завода «Русский Азов» примерно за 1,5 млрд рублей.
Два образца английских игристых вин из Хэмпшира и Суссекса одолели знаменитые шампанские вина в слепой дегустации, проведенной журналом Noble Rot.