В холдинг «Ариант» челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова входят два крупных винных завода — «Кубань-Вино» в Темрюкском районе Краснодарского края и «Центр пищевой индустрии – Ариант» в Челябинске.
В 2015 году заводы «Арианта» произвели 37,95 млн л тихих и игристых вин — на 48 % больше, чем годом ранее. До этого года первые позиции в рейтинге крупнейших производителей тихих вин в России занимали компании, преимущественно разливающие по пакетам импортные виноматериалы.
«Ариант» и раньше был крупнейшим владельцем виноградников в России, а в мае 2015 года приобрел права долгосрочной аренды на 2,5 тыс. га в Анапском районе Краснодарского края, расширив площади своих виноградников до 7,1 тыс. га. Кроме того, в середине января 2016 года компания купила еще один завод в Темрюкском районе — «Русский Азов». Сделка стала крупнейшей на винном рынке за последние годы.
В 2016 году «Ариант» планирует увеличить производство еще более чем на 40 % и выпустить уже 100 млн бутылок.
«Говорить о том, что мы можем самостоятельно производить 100 % вина для своего рынка, рано, — предупреждает директор отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз. — Импорт готовой винодельческой продукции, конечно, существенно упал, но одновременно на 19 % вырос объем поставки виноматериалов в Россию. Дело в том, что российским заводам, наращивающим производство, сейчас не хватает отечественного сырья. Необходимо увеличивать площади виноградников в России, а на это понадобится не менее десяти лет».