В ближайшее время в торговом центре начнут работать три новых разноплановых заведения.
11 февраля 2016
BIGRIB: новый мясной ресторан
Аркадий Левин, владелец сети стейк-хаусов «Эль Гаучо», ресторанов «Джоведи» и «Пивная 01» (ранее также «Композитор» и «Талиесин», открыл место для любителей ребер.
Телячьи, говяжьи, свиные и бараньи ребра могут приготовить разными способами, но стоять они будут одинаково – 600 рублей
BIGRIB находится на Садовнической набережной, в ресторане 140 посадочных мест.
Шеф-повар Дмитрий Терентьев (Bocconcino, Michael’s, «Эль Гаучо», «Джоведи») предлагает четыре вида ребер: телячьи, говяжьи, свиные и бараньи; готовят и подают их по-разному – на гриле, томлеными, копчеными и барбекю; все по 600 рублей. К ним рекомендуют семь домашних соусов на выбор.
Также в меню девять разных бургеров, супы, салаты, закуски и десерты. Из горячительных напитков – пиво (разливное и бутылочное), красное вино (в том числе по бокалам) и коктейли.
Дмитрий Терентьев
С 12 до 16 часов действует обеденное меню, которое меняется каждый день. По пятницам устраивают вечеринки с живой музыкой и безлимитным алкоголем.
Разработкой дизайна ресторана руководил сам Аркадий Левин. Мебель частично изготовлена на заказ в Австрии, частично – куплена у Fucking Chairs.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Судьба пончиковой возле Останкинского пруда решится на заседании Арбитражного суда 24 февраля. Об этом рассказал пресс-секретарь префектуры северо-восточного округа столицы Дмитрий Еремин.
Об этом бармен и совладелец «Никуда не едем», «Квартиры» и других известных проектов рассказал на своей фейсбук-странице.
В Санкт-Петербурге начала работу первая точка сети кафе белковой диеты Fitness Food.