Андрей Колодяжный, бренд-шеф сочинского ресторана авторской кухни «Баран-Рапан», увлеченно собирает и использует на кухне мох, клевер, камыш и лопухи. В интервью он рассказал, почему стоит внимательно смотреть под ноги.
19 января 2017
У ресторанов «Колбасофф» и Goodman могут появиться новые владельцы

Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»