C 19 по 21 апреля 2017 года в Санкт-Петербурге, в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум», пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.
26 января 2017
В ресторане «Мясо» появились дегустационные сеты
В ресторане «Мясо» заметили, что постоянные гости каждый раз заказывают любимые блюда и игнорируют остальное меню. Шеф-повар Александр Бышик решил привлечь внимание к новинкам дегустационными сетами.
Александр Бышик будет обновлять сеты каждые два месяца, чтобы постепенно познакомить гостей со всем меню
В сет входят как самые популярные блюда из меню, так и сезонные новинки. Каждый «набор» включает в себя закуску, суп, горячее блюдо на выбор и десерт.
В «Новозеландском» — запеченная ягнятина с моцареллой (мясо из Новой Зеландии), суп из лесных грибов с перловкой и пирожком с грибами, вырезка (Новая Зеландия) или утиная грудка с бальзамическим мармеладом. На десерт — медовик
С начала января гостям предлагают два дегустационных сета: «Новозеландский» и «Азиатский». Стоимость — 1900 рублей. Предложение действует до конца зимы.
В «Азиатском» — салат с авокадо и томатами, суп по-тайски с курицей и пирожок с капустой, тигровые креветки васаби или стейк лосося. На десерт — творожный торт
К началу марта Александр подготовит следующие два сета, в которых будут представлены блюда нового региона и весенние новинки.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Каким было меню инаугурационного ланча Дональда Трампа.
Закуски из сезонного меню ресторана европейской кухни Brasserie Lambic на Долгоруковской улице.
Международный сайт для поиска авиабилетов, отелей и проката автомобилей Skyscanner проанализировал статистику бронирований перелетов из России и выяснил, к каким странам будет приковано внимание путешественников в этом году.