1 апреля откроется третий ресторан True Cost

Ресторан откроется на месте рестобара «Прожектор» на Славянской площади: через пять лет успешной работы владельцы решили вдохнуть в проект новую жизнь. True Cost получил в наследство три зала на 250 посадочных мест, внутренние беседки и большую летнюю веранду.

 

За кухню отвечает Артем Миненков, за бар — Юрий Прохоренко. В меню борщ с копченой уткой и черносливом за 68 рублей, стейк рибай за 259 рублей, бургер с мягким крабом и имбирным чили-соусом за 352 рубля, шоколадный фондан за 63 рубля; в барной карте авторские коктейли в стилистике 90-х годов и чистый алкоголь, который тоже отпускают по себестоимости.

 

Вход в True Cost Projector по пятницам и субботам с 18:00 до 00:00 стоит 700 рублей, с 00:01 до 06:00 — 500 рублей. По будням с 8:00 до 12:00 нужно заплатить 100 рублей, с 12:00 до 16:00 — 150 рублей, в остальное время 500 рублей.

 

1 апреля, в день открытия, вход будет бесплатным. Запланирована праздничная вечеринка с концертом.