Шеф-бармен Mercedes Bar Артем Аверин рассказал о своем видении весенне-летних трендов и поделился рецептом коктейля.
12 мая 2017
В «Севичерии» пройдут барные вечеринки
Раз в месяц за стойку будут вставать лучшие бармены страны.
Хештег мероприятия ― #cevicherinka
Барные гастроли будут проходить в каждую третью пятницу месяца.
Первая вечеринка пройдет 19 мая. На один день шеф-бармена «Севичерии» Максима Горелика сменит Стас Киреев из гастробистро «Голодный — злой».
Стас приготовит четыре коктейля: «Хороший, плохой, злой» (мескаль, кальвадос, херес), «Цветной булвардье» (полугар, вермут, биттер), «Сойка-пересмешница» (бренди, соевое молоко, чай матча, апельсиновый ликер) и Baby Groot (морковь, пиво, ваниль, джин)
Читать далее в рубрике «Барное дело»
Подвели итоги конкурса, проведенного совместно с организаторами фестиваля крафтового пивоварения, который на этих выходных пройдет в Санкт-Петербурге.
Организаторы фестиваля крафтового пивоварения — ресторанная группа Kwakinn Club и компания «Светлая музыка», проводящая городские культурные мероприятия, — отдают два билета читателям Horeca magazine.
29 и 30 апреля в «ЛенЭкспо» состоится второй большой фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Weekend.