Коктейли крупного формата

Спрайт — 135 мл

Сахарный сироп — 45 + 90 мл

Гранатовый сок — 65 мл

Лимонный сок — 45 мл

Вода — 45 мл

Красная вишня — 9 шт.

Лайм — 9 долек

Лед фраппе — 4 совка

 

Приготовить сауэр рокс микс, смешав воду, лимонный сок и 45 мл сахарного сиропа.

 

В шейкер положить 8 вишен и подавить мадлером. Выдавить 8 долек лайма, добавить сауэр микс, оставшийся сахарный сироп и гранатовый сок. Наполнить шейкер на 2/3 колотым льдом. Энергично встряхивать 15 секунд. Открыть шейкер и перелить смесь в питчер.

 

Питчер с содержимым заполнить льдом, а затем перемешать все барной ложкой (10 секунд). Добавить спрайт.

 

Украсить коктейль, поместив на край стакана коктейльную вишню и дольку лайма.

Спрайт — 120 мл

Виски Jack Daniel’s — 90 мл

Ликер TripleSec — 90 мл

Лимонный сок — 90 мл

Вода — 90 мл

Сахарный сироп — 90 мл

Лед — 4 совка

Лимон — 4 дольки

 

Приготовить сауэр рокс микс, смешав воду, лимонный сок и 45 мл сахарного сиропа.

 

В питчер налить виски, ликер, сауэр рокс микс и спрайт. Заполнить его кусковым льдом и перемешать содержимое барной ложкой 10 секунд.

 

Аккуратно перелить содержимое питчера со льдом в подготовленный бокал.

 

В коктейль положить дольки лимона и оставить их в коктейле на льду.