Что читать сомелье: выбор Алексея Чернова

1. «Вино. Атлас мира» Хью Джонсон, Дженсис Робинсон

Хью Джонсон и Дженсис Робинсон — самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине.

«Атлас» — книга с подробными характеристиками винодельческих регионов мира, знаменитая своим картографическим совершенством.

2. «История вина», Хью Джонсон

Погружение в историю мира со времен зари цивилизации через вакхический блеск античности к нашим дням, где во все сюжеты красной нитью вплетено вино.

Лучшая книга для понимания места вина в истории мира.

Алексей Чернов

3. «Настольная книга дегустатора», Юрий Зыбцев

Юрий Зыбцев — независимый эксперт по французским винам, преподаватель винной школы и автор множества полезных книг о вине.

Эта книга — некий путеводитель по винному миру через призму опыта дегустаций и знаний автора. Цитата: «Чем больше мы знаем о вине, тем больше удовольствия оно нам доставляет».

4. «Как дегустировать вино», Дженсис Робинсон

Введение в восхитительный мир вина, практическое руководство по дегустации.

5. Ежегодные справочники

Содержат много информации по конкретным производителям и винам, имеют большой вес во внешнем мире.

• Gambero Rosso (Италия)
• Guia Penin (Испания)
• Guide Hachette (Франция)
• Российский винный гид Артура Саркисяна
• Карманный винный справочник Хью Джонсона

6. Периодика

7. Интернет

• Хорошие статьи, дегустации, рейтинги: James Suckling
• Инфографика, современная подача информации: Wine Folly
• Путеводитель по ценам, регионам, сортам и так далее: Wine Searcher
• Колонка независимого эксперта Дениса Руденко в ЖЖ: Daily Winegraph
• Подписка на журналистов, новости виноделен и тому подобное: «Фейсбук»