В ресторане Rose Bar Crocus City появилась линейка освежающих алкогольных и безалкогольных напитков.
9 июля 2018
В Петербурге в шестой раз состоится фестиваль «О, да! Еда!»
21 и 22 июля в Приморском парке Победы пройдет большой летний фестиваль «О, да! Еда». Тема фестиваля этого года — международное гастрономическое движение Slow Food. Мероприятие посетит его основатель Карло Петрини.
Главным событием фестиваля станет приезд Карло Петрини
Фестиваль традиционно разделен по тематическим зонам. На кулинарной сцене будет представлен «Театр Вкуса» с мастер-классами известных шеф-поваров Санкт-Петербурга, пройдет серия кулинарных поединков.
21 июля выступления спикеров в лектории будут посвящены Slow Food. 22 июля лекторий переименуют в «Грабли»: петербургские рестораторы расскажут о самых страшных ошибках в бизнесе.
21 и 22 июля на территории «О, да! Еда» пройдут фестивали «Солод и хмель», «Кофе – это он», сырный квест «Плесень» и другие.
Главным событием фестиваля станет приезд Карло Петрини, человека года по версии журнала Time, посла доброй воли ООН, писателя, основателя движения и идейного вдохновителя международного гастрономического движения Slow Food.
Организатор фестиваля — компания «Аврора». Билеты можно приобрести на сайте www.odaeda.me.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
К завтрашнему матчу Уругвай — Франция шеф-повар ресторана Le Restaurant Жереми Урюти приурочил три французских блюда.
Лучшие производители Москвы презентуют пиво, которое можно будет продегустировать на месте или взять с собой.
Как блогеры могут повысить продажи в ресторане — рестораторы рассуждают о силе соцсетей.