Фестиваль «Фермерские сезоны» организован для приверженцев движения Slow Food.
На мероприятии представят национальные продукты коренных народов России, вошедшие в каталог «Ковчег вкуса» — книгу редких и исчезающих продуктов питания со всего мира (около 5 000 продуктов, 76 из которых российские).
В программе фестиваля — лекция о фермерских продуктах, выступление эксперта из международной организации Slow Food, мастер-классы по приготовлению пиццы, бургера, моцареллы и хинкали.
Вход на фестиваль свободный. Зарегистрировавшись, посетители смогут поучаствовать в бесплатной дегустации черной икры.
Читайте также: Москву посетил основатель движения Slow Food Карло Петрини
