«У повара должен быть свой имидж»
Модный показ прошел на торжественном вечере в честь открытия второго ежегодного гастрономического фестиваля Megustro.
Коллекции профессиональной униформы для поваров представили дуэты дизайнеров и шеф-поваров:
- Алина Герман и Антон Исаков;
- Лиза Одиноких и Антон Абрезов;
- Ксюша Дубяго и Александр Белькович;
- Нелли Недре и Дмитрий Блинов;
- Даша Су и Рома Редман.
«Повар тоже должен немножко выделяться, — поделился шеф-повар, шоумен, ресторатор и блогер Рома Редман. — У каждого человека есть свое «я»; когда он выражает себя с помощью одежды, формы, элементов декора — это круто! На кухне мы обычно видим разных людей, но в одинаковых кителе, колпаке или кепке, одного цвета. У футболистов тоже одинаковая форма, но у каждого свой дизайн бутс. Вот и у повара должен быть свой имидж — это правильно».
«Форма все же должна оставаться формой, быть сдержанной, но имеет право быть уникальной и интересной, в меру стильной, современной, актуальной, — говорит шеф-повар Антон Абрезов. — Если говорить о нашей коллекции, я хотел бы, чтобы комбинезоны в будущем стали униформой».