Пятый по счету ресторан сети расположился в бизнес-парке Comcity, на первой линии Киевского шоссе.
Fornetto в Comcity предлагает гостям несколько вариантов завтраков и бизнес-ланчей, обеды на рабочем месте, обслуживание деловых мероприятий и корпоративов.
Меню от бренд-шефа сети Андрея Иванова включает традиционные для Fornetto пасту и пиццу, ризотто и лазанью, блюда из рыбы и мяса, сезонные предложения и десерты ручной работы.
Отдельной страницей добавили новое суши-меню, в котором представлены хиты японской кухни.
В Шымкенте открылся The Secret — ресторан формата кэжуал дайнинг, объединивший итальянскую и восточную кухни. Это еще один проект компании Akhunov Group. Ее руководитель Дмитрий Ахунов рассказал, как организовать работу, чтобы новое заведение рождалось не в муках.
Сеть кофеен видит потенциал в сотрудничестве с Новгородской областью и собирается открыть первое заведение в Великом Новгороде.
С помощью партнеров бизнес планируется увеличить до 84 заведений.
Шеф-повар Массимилиано Монтироли родился в Риме. Руководил кухнями московских ресторанов Osteria Montiroli, «Портофино», Tutto Bene и Gilda. Сейчас отвечает за еду в ресторане Тимура Ланского и Александра Оганезова Rusalka Bistro.
