В современной индустрии гостеприимства недостаточно предоставить удобное и красивое место для отдыха. Чтобы выделиться на рынке, необходимо сосредоточиться на большем — на создании незабываемых впечатлений гостя.
В 2018 году компания Cisco в паре с местным партнером модернизировала беспроводную инфраструктуру сети хорватских отелей Valamar, добившись впечатляющих результатов не только с точки зрения айти, но и с точки зрения удовлетворенности гостей уровнем сервиса и проживания.
Множество различных факторов влияет на создание положительных впечатлений. Чтобы сгенерировать новые идеи по улучшению сервиса, руководство отеля задавало постояльцам стандартный вопрос: «Что мы можем сделать лучше?»
Когда гости перечисляли, что, по их мнению, можно улучшить в обслуживании, на первом месте всегда был один и тот же ответ: Wi-Fi. Как признавались некоторые, стабильная связь помогает достичь душевного спокойствия, необходимого, чтобы действительно насладиться поездкой.
В ходе аудита сетевой инфраструктуры стало понятно, что из-за повсеместно низкой скорости и нестабильного соединения Wi-Fi по качеству и доступности находится на уровне гораздо ниже приемлемого. Несколько попыток улучшить сеть по всем направлениям завершились неудачей.
Айти-отдел попробовал разработать собственное решение на базе имеющегося оборудования. Довольно быстро стало понятно, что проект получается слишком большой для ресурсов, которыми обладал айти-департамент.
Одна из проблем — большое количество факторов, влияющих на качество сетей Wi-Fi. Например, когда гость находится в здании отеля, где все более-менее статично, все негативные факторы (стены, мебель, инженерные коммуникации и так далее) можно определить, учесть и устранить. Но когда гость выходит из отеля, ситуация усложняется.
Перед началом сезона айти-команда проанализировала территорию отеля, чтобы лучше организовать расположение точек доступа. Но ландшафт на улице постоянно менялся: зимой и весной растительности мало, и она никак не влияет на распространение сигналов, летом же листья могут стать очень мощным препятствием. Плюс малые архитектурные формы, беседки, павильоны, которые от сезона к сезону меняют свое местоположение.
Часто в отельных комплексах несколько зданий, и каждое из них имеет свою уникальную инфраструктуру (таков закон гостиничной индустрии — гостям не нравятся однообразные строения), поэтому создать некое универсальное решение для развертывания Wi-Fi невозможно. В хорватской сети Valamar 33 разных отеля — требуется 33 разных решения одной и той же проблемы. Такой подход увеличивает в разы размер бюджета.
Персоналу отелей также необходим доступ к Wi-Fi: сотрудники используют определенное мобильное приложение, поддерживают постоянную связь с головным офисом, передают группам по техническому обслуживанию в режиме реального времени данные о возникающих в инфраструктуре проблемах. Это накладывает дополнительные требования к беспроводной сети.
Айти-отдел искал комплексное решение, отвечающее всем поставленным задачам:
Партнером и производителем оборудования выбрали компанию Cisco, так как оборудование полностью соответствовало всем требованиям.
Для построения сети Wi-Fi в 33 отелях потребовалось 6 000 точек доступа с пропускной способностью от 30 до 40 Гбит/с, которой достаточно для одновременной поддержки 60 000 клиентов.
Все компоненты размещены на серверах Cisco UCS C220-M4. На территории отелей установлено следующее оборудование:
Все точки доступа настроены в режиме FlexConnect для разгрузки WLC и избегания узких мест. В то же время была внедрена инфраструктура Cisco Prime, которая дала айти-отделу доступ к огромному объему информации. Например, стали хорошо видны инциденты на оборудовании и, если что-то идет не так, немедленно приходят оповещения по электронной почте. Айти-отдел теперь в курсе, почему возникают проблемы с радиосигналами Wi-Fi, почему происходит перегрузка сети, какие шаги необходимо предпринять, чтобы избежать этого в будущем.
Цель достигнута — сеть Valamar предоставляет всем гостям полноценный Wi-Fi-доступ, однако руководство сети решило идти дальше. Чтобы продолжить улучшать инфраструктуру, гостиничная компания приобрела лицензии Cisco CMX.
CMX показывает поведение и впечатления гостей в режиме реального времени. Это поможет выработать индивидуальный подход как в области бизнес-услуг, так и в рамках конкретных, целенаправленных маркетинговых кампаний.
Компания Cisco вместе с дистрибьютором Comptek предлагают ознакомиться с типовыми дизайнами сетей для гостиниц разного размера. Подробности и расчет стоимости оборудования для вашего отеля — на сайте ciscohub.comptek.ru
Больше информации об оборудовании — на сайте Cisco
Узнать стоимость и купить оборудование можно на сайте Cisco
Купить современный коммутатор доступа по низкой цене можно на сайте
Онлайн-каналам давно отведена главная роль в продвижении ресторанов. Но как гарантированно не спустить на ветер многие тысячи долларов, все еще не вполне понятно. Дмитрий Ахунов и Алексей Журавлев поделились рекомендациями, которые приносят успех многим проектам Akhunov Group.
На Центральном рынке на Рождественском бульваре и на Центральном рынке на Маросейке появились технические нововведения, касающиеся обратной связи и работы с гостями.
Компания iDrink, владеющая одноименным мобильным приложением, заявила о скором выпуске голосового помощника с необычным функционалом.
Руководитель департамента новых продуктов «Яндекса» Дмитрий Степанов рассказал о проникновении информационных технологий в бизнес на лекции в ресторанной школе Аркадия Новикова.
