Одноименные проекты работают в Санкт-Петербурге, Сочи, Новосибирске и Самаре.
17 декабря 2019
В ресторане LureMe новый шеф-бармен
К команде присоединился Илья Медведев («Прожектор», «Никуда не едем»). В планах Ильи — глобально переработать коктейльную карту LureMe, сделать ее более трендовой и гастрономичной.
В планах сделать небольшую карту, в которой коктейли будут сочетаться с морской тематикой основного меню ресторана
«Я поменяю карту постепенно. На первых порах хочу оставить привычные для постоянных гостей позиции и интегрирую аперитивы с вином и вермутом. На мой взгляд, они отлично подойдут к рыбе. Я хочу, чтобы коктейли в LureMe были яркими, запоминающимися, характерными и уж точно без деления на “для мальчиков” и “для девочек”», — говорит Илья.
В планах сделать небольшую карту, в которой коктейли будут сочетаться с морской тематикой основного меню ресторана.
Сейчас главный фокус Ильи Медведева — коктейльная карта независимого пространства Different, расположенного на третьем этаже LureMe. В ближайшее время в ней появится семь коктейлей, которые посвященные тематике воды. Коктейли с пеной, водорослями, морскими мотивами будут не только трендовыми и необычными по вкусу, но и на 100 % «инстаграмными». После этого новый шеф-бармен приступит к переработке основной барной карты проекта.
Читать далее в рубрике «Барное дело»
Начнет работу комплекс из 22 баров абсолютно разных концепций.
С 22 по 24 ноября 2019 года в Петербурге второй год подряд устраивают масштабный фестиваль специального кофе и натурального вина.
Претендент должен отважиться на смену имени или фамилии в российском паспорте на Айдринк — например, Айдринк Семенович Иванов или Елизавета Иннокентьевна Айдринк.