В конце года открылся Stay True Bar – проект бармена Дмитрия Соколова. Ключевой особенностью барной карты является присутствие в меню выдержанных коктейлей на основе скотча.
26 декабря 2014
Чтобы по усам не текло
Усато-бородатые хипстеры, уставшие мочить свою роскошную растительность в пэйл элях, теперь могут предотвратить ее контакт с напитками. Некий американец по имени Джефф изобрел нехитрое приспособление, позволяющее сохранить важнейший элемент современного мужского стиля в сухости и чистоте.
Whisker Dam сделан из меди в благородной патине и покрыт пищевым лаком
Джефф заявляет на своем веб-сайте www.whiskerdam.com, что более крутого продукта для этой цели не найти. Он добавляет, что «плотина для усов» – венец эволюции защитных устройств, которые использовали еще «протохипстеры» XIX века.
«Во все времена существовало противостояние между роскошной, ухоженной растительностью на лице и жидкостями, норовившими ее намочить. С 1800-х годов джентльмены придумывали разные штуки, чтобы защитить свои великолепные усы», – добавил он.
К сожалению, энтузиасты, которые решат дополнить свой стиль к праздникам, будут разочарованы – из-за зашкаливающего спроса девайс будет доступен для заказа только после 26 декабря.
Читать далее в рубрике «Барное дело»
Бармены часто говорят, что попали в бизнес случайно. Дмитрий Левицкий тоже стал заниматься барами спонтанно, только масштаб деятельности в итоге получился гораздо больше, чем у типичного персонажа рубрики «Барное дело».
С наступлением холодов в барах появились горячие коктейли. Их подают подогретыми до 60–80 градусов. Некоторые напитки являются авторскими и имеют совершенно разные вкусы. Следует ли следовать определенным правилам при их создании, рассказала бар-менеджер Lumberjack Анастасия Штерцер.
31 октября в центре Москвы, на месте винного бара «Виносыр» в Малом Палашевском переулке, открылся бар Bar is. Главным преимуществом нового заведения команда считает особую атмосферу и индивидуальный подход к каждому гостю.