Спикеры расскажут о том, почему 90 % новых ресторанов закрываются и как избежать смертельных для бизнеса ошибок
Организатор мероприятия ‒ «Деловая среда», проект Сбербанка по развитию предпринимательства в России.
Семинар будет проходить 15 июля с 10 до 13 часов в московском Центре развития бизнеса (ЦРБ) на Новом Арбате, 15; также будет организована видеотрансляция в более чем сотне 100 ЦРБ Сбербанка в 63 регионах России. Участие в семинаре бесплатное.
Проведут семинар Антон Бутербродов, директор школы «Воккер», сооснователь сервиса доставки для ресторанов «Смартомато», и Ирина Авруцкая, эксперт по маркетингу ресторанов. Спикеры расскажут о том, почему 90 % новых ресторанов закрываются и как избежать смертельных для бизнеса ошибок. Будут освещены следующие темы:
• 4 «не», которые закрывают кафе;
• стандарты в фастфуде: как контролировать ресторан, если у вас больше трех точек;
• маркетинг заведения: как быстро познакомить с собой город;
• технологические процессы: как сделать быстрое еще быстрее;
• карманная экономика: как правильно планировать бюджет и контролировать движение денежных средств и др.
Зарегистрироваться на семинар и выбрать удобный ЦРБ можно
здесь.