Телефонные звонки, переписка с поставщиками, мониторинг цен, ворох бумаг и десятки открытых Excel-файлов – таков день менеджера по закупкам ресторана.
18 ноября 2015
CleanExpo Moscow: решения для клининга
В Москве прошла 17-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow.
В 2015 году выставка CleanExpo Moscow в очередной раз прошла аудит Российского союза выставок и ярмарок, что говорит об объективности ее статистических показателей
На выставке были представлены новинки оборудования: компактные подметально-поломоечные машины, системы для уборки и санобработки помещений, щеточные пылесосы, экологичные очистители и моющие средства и многое другое.
В выставке приняли участие компаний из 19 стран, в том числе из Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Испании, Италии, Канады и Китая.
Посетители познакомились с современными аппаратами для стирки, химчистки и аквачистки, а также увидели инновационные решения для прачечных, установки для чистки ковров, натуральные средства для ухода за мехом, кожей и текстилем и другую продукцию.
Выставку CleanExpo Moscow традиционно сопровождала насыщенная деловая программа – в режиме нон-стоп на двух площадках проходили конференции, семинары, круглые столы, презентации, мастер-классы и демонстрации участников выставки
С успехом прошла конференция «Организация санитарно-гигиенического режима на предприятиях пищевого профиля с учетом принципов ХАССП. Подготовка предприятия к контролю со стороны Роспотребнадзора», организованная совместно с Ассоциацией русских уборочных компаний.
С экспозицией CleanExpo Moscow ознакомились 3 704 посетителя (на 14 % больше по сравнению с прошлым годом) из 25 зарубежных стран и 71 региона России
Международный консалтинговый центр Тараса Дударя провел ряд мероприятий, на которых обсуждались вопросы от эффективной чистки различных напольных покрытий до специфики уборки крупных спортивных объектов и открытия клинингового бизнеса с нуля.
В рамках выставки CleanExpo Moscow во второй раз состоялся конкурс «Впервые в России. Решения для клининга». Продуктами-победителями стали клининговое снаряжение от ООО «Росмоп» (выбор интернет-пользователей, выбор эксперта) и моющее средство для ежедневной уборки ClaroLine Pro от компании «Профф Лайн» (выбор посетителей выставки).
18-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow / PULIRE пройдет с 9 по 11 ноября 2016 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».
Читать далее в рубрике «Дело техники»
Портал бронирования гостиниц Hotels.com опросил путешественников из 28 стран мира, какая услуга для них самая важная при выборе отеля. Ответ ‒ бесплатный Wi-Fi. Возможность выйти в сеть, находясь вдали от дома, оказалась более востребованной, чем бесплатные завтрак, парковка, звукоизоляция номера и сейф.
В сегменте HoReCa регулярно появляются новые товары – от оборудования и технологий до продуктов питания и сервисных решений. Cпециальный раздел HoReCa magazine – серия обзоров – поможет разобраться в предложениях поставщиков и производителей.
Антон Лозин, директор «Школы Воккер» и сооснователь сервиса «Смартомато», рассказал о типичных ошибках организации ресторанной доставки.