Рецепт шеф-повара ресторана «Гранд Европейский Экспресс» Алексея Гордилы. Количество продуктов рассчитано на одну порцию.
1 августа 2017
Сыктывкарская Dodo Pizza нацелилась на Британию
Сеть готовится к открытию первого ресторана в Брайтоне.
Компания нацелена создать конкуренцию многочисленным английским фастфудам и бургерным
По словам генерального директора Dodo Pizza Федора Овчинникова, строительство пиццерии в городе Брайтон «идет полным ходом», открытие планируется уже в этом году.
Фасад ресторана выполнен в новом фирменном стиле, заведение украсит знакомый логотип с изображением птицы. В меню будут учтены вкусовые привычки британцев. Dodo Pizza нацелена создать конкуренцию многочисленным английским фастфудам и бургерным.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Продолжается подача заявок на участие в конкурсе «Столичный банкет» — 13 февраля 2018 года премию вручат во второй раз. Управляющий партнер 4banket.ru Наталия Жарова рассказала, как прошла премия в прошлом году и чего ждать в нынешнем.
Опыт Алексея на профессиональной кухне — более 17 лет. Шеф-поваром работает с 2008 года. Стажировался в Италии, а также во множестве известных московских ресторанов.
Концепция ресторана быстрого здорового питания в ТРЦ «Афимолл Сити» основана на сочетании русской ватрушки с кулинарными традициями кухонь мира.