В 2020 году реконструированный сельхозкооператив имени Ленина в Анапе, который во времена СССР был одним из крупнейших виноградарских предприятий страны, откроют для туристов.
21 ноября 2017
Стала известна цена вина, выращенного на крыше
Хозяйство Rooftop Reds объявило о ценах на продукт, который появится на рынке в 2019 году.
Бутылка будет стоить 1000 долларов
Основатель хозяйства Девин Шумейкер заявил, что бутылка будет стоить 1000 долларов. Он убежден, что немалая цена оправдана, так как вино станет коллекционной ценностью. Объем первого урожая составил всего 30 кейсов.
«Это первое в своем роде вино, и количество чрезвычайно ограничено», — отметил Девин.
Сейчас Rooftop Reds выращивает 168 лоз «мерло», «каберне-совиньона», «каберне-франа», «мальбека» и «пти-вердо» в 42 специальных ящиках с почвой, на 40 % состоящей из переработанного стекла.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Президент международного винного хозяйства Torres, заявил, что через 10–15 лет надеется открыть винодельню с нулевыми выбросами углекислого газа.
В ходе анализа археологических находок, сделанных недалеко от Тбилиси, специалисты проекта Grape во главе с учеными из Грузинского национального музея и Университета Торонто обнаружили следы вина, сделанного около восьми тысяч лет назад.
Винодел знаменитого шампанского дома Moët & Chandon рассказал о сложностях производства этого вина.