Франция разрешила сетки против града на виноградниках

По данным Национального института происхождения и качества INAO, который отвечает за правила апеласьонов в стране, сетки никак не влияют на качество и зрелость ягод. Это показало официальное исследование, которое проводилось с 2015 года на 30 га в Бургундии.

Тьебо Юбер-Вердеро, винодел и президент бургундского синдиката CAVB, доволен, что сетки теперь официально разрешены, но отмечает, что предстоит учиться их применять. «Они безусловно эффективны, но нуждаются в улучшениях. Сетки дорого стоят, портят виды и мешают работе на винограднике», — говорит эксперт.

Цена сетки — от 15 до 20 000 евро за гектар, а с учетом зарплат рабочих может вырасти до 30 000, поэтому применять их на обычных виноградниках экономически бессмысленно. По сути, позволить себе такую защиту могут только крупные успешные хозяйства с большим оборотом.