Бар «Личфилд» на первом этаже знаменитого отеля «Астория» представляет обновленную концепцию: теперь здесь можно попробовать четыре десятка джинов со всех концов света.
23 августа 2018
«Даблби»: планы на осень
Осенью откроются кофейно-алкогольный бар «Даблби Black» и новые сетевые кофейни.
«На российском рынке очень мало профессионалов одновременно из кофейной и барной индустрии»
«Даблби Black»
В конце сентября на Якиманской набережной, 2 откроется заведение нового формата. «Даблби Black» — это бар, в котором предлагают авторские алкогольные коктейли на основе спешиалти-кофе и алкоголя. Напитки создавали постоянные участники мирового чемпионата «Кофе и алкоголь».
«"Даблби Black" — это ноу-хау для российского рынка, так как здесь очень мало профессионалов одновременно из кофейной и барной индустрии, — говорит Анна Цфасман, основательница и генеральный директор "Даблби". — У нас такие специалисты есть, их авторские напитки оценивало мировое кофейное сообщество. Мы рады, что теперь есть возможность поделиться нашими разработками с гостями».
«Даблби Black» будет работать с 8 утра; с понедельника по четверг до 23:00, а с четверга по субботу — до 6:00.
Новые кофейни «Даблби»
Осенью откроются три кофейни: две — в международном деловом центре «Москва-Сити», в «Башне Федерации» и «Башне IQ-квартал», и одна — в ТРЦ «Хорошо».
В меню кофеен — классические и авторские кофейные напитки на его основе, десерты и выпечка.
«В этот раз кофейни "Даблби" открывают по франшизе, и нам импонирует отношение партнеров к выбору места. Франчайзи хотят сделать все на уровне, красиво и уютно. С нетерпением ждем открытия», — добавила Анна.
Читать далее в рубрике «Барное дело»
Сергей Гаспаров (Prscco Bar, Parka, «Варка», Los Bandidos, Bad Bro Bar и «Волчья стая») решил открыть в центре Москвы, в 1-м Казачьем переулке, не классический ирландский паб с зелеными диванами, а «городской центр притяжения с интересным дизайном и вкусной едой».
Весной на Цветном бульваре в особняке начала XX века открылся гастробар «Антон Палыч». Заглянули в новое заведение в поиске литературных аллюзий.
В пабе Just Reproach (графство Кент) с 2011 года запрещено использование мобильного телефона. Каждому, чей гаджет издаст какой-либо звук, включают в счет один фунт стерлингов.