В рамках выставки Metro Expo прошел III Всероссийский конкурс кавистов. За звание лучшего в финальном этапе боролись 25 участников со всей страны.
26 марта 2019
В Австралии тестируют дрон, отпугивающий птиц
Новое устройство должно уменьшить количество птиц на виноградниках и сократить потери урожая, которые оцениваются в 300 млн австралийских долларов ежегодно.
Производители вина используют дроны и роботов не впервые
Проект ведет Цзы Ванг, 26-летний аспирант школы проектирования летательных аппаратов, инженерной механики и мехатроники Сиднейского университета.
Он испытывает аппарат на виноградниках Нового Южного Уэльса. К дрону прикреплено чучело вороны; кроме того, он издает звуки, имитирующие крик испуганных птиц.
Беспилотник снабжен системой обнаружения птиц и включает систему отпугивания при cближении.
Результаты испытаний проанализируют и сравнят эффективность дрона с эффективностью стационарных защитных аудиосистем.
Производители вина используют дроны и роботов не впервые. Так, еще в 2014 году компания Precision Hawk сконструировала летательный аппарат, напоминающий ястреба. Он весил всего 1,3 кг.
Португальский производитель Symington Family Estates испытывает робота-помощника, который помогает отслеживать температуру и другие показатели. Машина должна будет скомпенсировать дефицит работников — заменить молодых людей, которые массово переезжают в города.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Несмотря на то, что общие поставки игристого в 2018 году снизились на 1,8 % — до 301,9 млн бутылок, объем продаж составил рекордные 4,9 млрд евро — на 0,3 % больше, чем в 2017-м. Эти данные учитывают как внутренний, так и внешний рынок.
В финале конкурса, проводимого Международной ассоциацией сомелье, победил 27-летний Марк Алмерт из Германии. Второй стала датчанка Нина Йенсен, бронза досталась Раймондсу Томсонсу (Латвия).
Преподавательница и экзаменатор российского подразделения WSET, сейчас обучающая студентов школы сомелье WineState, первая представительница России, окончившая Diploma WSET в Лондоне, рассказывает о международных винных конкурсах, обучении и профессии закупщика.