Приложение будет работать на платформе VK Mini Apps и позволит гостям не стоять в очередях. Курьеры Delivery Club доставят еду с фуд-корта в ту точку площадки, которая будет удобна пользователю.
8 августа 2019
«Теремок» инвестирует 400 миллионов рублей в новое производство в Петербурге
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» в этом году приступит к строительству нового производственного комплекса в Петербурге. Инвестиции в проект превысят 400 миллионов рублей.
Площадка определяется совместно с городским комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле. Среди наиболее перспективных вариантов называется район Парнас.
Как отметил совладелец и генеральный директор «Теремка» в Петербурге Виталий Свидерский, компанию не удовлетворяет текущий уровень автоматизации, а качественное развитие возможно только в рамках нового производственного комплекса.
Как отметил Свидерский, качественное развитие возможно только в рамках нового производственного комплекса
В Петербурге и Ленобласти работает 93 ресторана и 39 киосков сети «Теремок». Годовая выручка сети в СЗФО за 2018 год составила пять миллиардов рублей.
В течение пяти лет ресторанная сеть «Теремок» намерена инвестировать в собственное развитие 750 миллионов рублей, открывая в год по 8–10 ресторанов.
Читать далее в рубрике «Дело техники»
С 7 по 10 октября пройдет первый в России профессиональный форум для кондитеров Moscow Cake Show. На нем выступят 60 спикеров.
Чтобы гостю было проще ориентироваться среди разнообразия корнеров, Центральный рынок на Рождественском бульваре разработал квест-карту.
Роль механического оборудования на профессиональной кухне трудно переоценить. С помощью куттера и овощерезки можно нарезать фрукты, измельчать курагу и чернослив, натирать шоколад и даже делать сахарную пудру.