Являясь шеф-поваром ресторана Vincent, Владимир предлагает гостям авторскую кухню со средиземноморским акцентом, привозя рецепты из различных винодельческих регионов Европы. Использует фермерские продукты и любит понятные блюда.
18 февраля 2014
Незарегистрированные плавучие рестораны ликвидируют
Плавучие пристани (дебаркадеры) не имеющие государственной регистрации, уберут из столичных водоемов. Демонтировать эти объекты решено из-за того, что они мешают работе судов, сообщает пресс-служба столичного департамента транспорта.
В Москве дебаркадеры расположены в центре города, в пределах Садового и Третьего транспортного колец. Большинство из них являются плавучими ресторанами и клубами. Власти беспокоятся, что большое скопление людей в этих местах может быть опасно для самих посетителей.
Находиться в ресторане на воде может быть опасно
«Департамент транспорта города Москвы не рекомендует горожанам и гостям столицы проводить свой досуг на дебаркадерах – это может быть небезопасно для жизни и здоровья посетителей. Именно поэтому из бассейна Москвы-реки будут удалены объекты, которые утратили функции судна», говорится в сообщении.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Столица заняла последнюю строчку рейтинга обеспеченности населения ресторанами.
К Дню cвятого Валентина можно относиться по-разному: кому-то он нравится за возможность эффектно продемонстрировать чувства, а кто-то считает его надуманным и разорительным. Ясно одно: его нежно любят кондитеры и шеф-повара, специально готовящие к 14 февраля романтичные ужины и соблазнительные десерты.
С помощью интернета сегодня можно научиться не только плести замысловатые косы или стричь йорков, но и профессионально готовить. Опытные шеф-повара делятся мастерством со всеми желающими с помощью блогов, статей, видеолекций или непосредственного общения по Skype. На дистанционную форму обучения переходят вузы и центры занятости, поэтому такой способ получения знаний подходит даже тем, кто хочет получить диплом. Где же выучиться на повара онлайн, и сколько это будет стоить?