Группа компаний «Сапсан», управляющая рестораном «Озеро» на 24-м км Новорижского шоссе, открыла рядом с ним первый сетевой супермаркет «Небо» с собственным кафе, кулинарией, кухней и заготовочными цехами.
28 сентября 2015
Бутик «Чабан Хаус»: мясо из Калмыкии
На Новом Арбате открылась мясная лавка, где можно купить калмыцкую мраморную говядину и баранину. Здесь также работает ресторан и винный бар.
Учредителем бутика является ООО «УК Эко-Мит», планируется, что в «Чабан Хаус» будет поставляться продукция открытого в 2014 году мясоперерабатывающего комплекса в селе Уманцево Сарпинского районного муниципального образования Калмыкии, сообщает «Интерфакс-Юг».
«Открытие в российской столице калмыцкого мясного бутика расценивается руководством Калмыкии как значимое событие в экономической жизни региона, поскольку ранее мясная продукция из Калмыкии не имела собственных торговых центров реализации ни в Москве, ни в других регионах страны», – подчеркивает пресс-служба главы Калмыкии.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Шеф-повар и ресторатор Джейми Оливер поделился секретами долголетия в своей новой программе Jamie's Super Food.
Шеф-повар семейного ресторана «Груша» Сергей Лобачев приступил к работе над новым проектом: он обновляет меню ресторана-пивоварни «1516» вместе с его главным пивоваром Олегом Едигаровым. Результаты представят в конце сентября.
Рынок «Экомаркет» в Конькове расширяет свои границы и приглашает к сотрудничеству фермеров, представителей стритфуда и молодых дизайнеров.