Оборот ресторанов, кафе и баров в России в марте 2016 года снизился на 5,7% по сравнению с прошлогодним показателем и составил 100,7 млрд рублей
Как сообщил Мосгорстат,
обрушение оборота общепита Москвы впервые превысило планку в 20 % — на протяжении 2014–2015 годов ни в одном из месяцев падение не превышало 15 %. По итогам 2015 года рынок упал лишь на 8,5 %. По итогам первого квартала 2016 года оборот общественного питания Москвы упал на 17,3 % по сравнению с аналогичным периодом 2015 года до 37,8 млрд рублей, говорится в отчете.
Федеральная статистика
подтверждает эту тенденцию: по сообщению Росстата, оборот ресторанов, кафе и баров в России в марте 2016 года снизился на 5,7% по сравнению с прошлогодним показателем и составил 100,7 млрд рублей.
По итогам прошлого года оборот ресторанов, кафе и баров в России сократился на 5,5%, до 1,3 трлн рублей.